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Santander pasó a ocupar este año el sexto puesto en la producción de café en Colombia

Según cifras del Ranking Anual que entrega la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Santander subió del octavo al sexto puesto en la producción de café con un aumento de 48.194 cargas este año.
Santander pasó a ocupar este año el sexto puesto en la producción de café en Colombia
Fuente: Vanguardia

En el departamento, son al rededor de 32.000 familias cafeteras que con su empuje y tenacidad han hecho destacar a Santander en la producción de este grano no solo a nivel nacional, sino que ha cultivado en el mundo un importante reconocimiento.

Es de resaltar por dar un apunte, que el café más costoso de Colombia lo tiene Santander y lo produce la Hacienda El Roble en La Mesa de los Santos y que, Forestal es hoy es altamente reconocido por sus cultivos orgánicos, cultivados bajo sombra, característicos del grano santandereano.
 

Es así como este buen balance de que el departamento haya aumentado su porcentaje de participación en la producción nacional de un 5,13 % al 5,57 %, tiene expectante al Comité de Cafeteros de Santander por continuar generando rentabilidad en el campo.

Así lo expresó Néstor Serrano, director ejecutivo del comité, quién resaltó que los cafetales santandereanos son ahora más tecnificados y por tanto más productivos.

“El departamento pasó de producir 451.592 a 499.786 cargas. Esta es una buena noticia que se debe a variables como que hay más áreas de café, más cafeteros, más plantas por hectáreas mejor manejo de sombrío y mejor nutrición de las plantas”, dijo Serrano.

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